Фірмовий бургер із котлетою з яловичини , сиром Чеддер та насичений мʼясний соус деміглас.

Подвійна яловича smash котлета з сиром чеддер, фірмовим соусом айоллі з солодкою американською гірчицею, маринованими огірками власного виробництва, солодкою цибулею та копченим пікантним перцем халапеньо, сирний соус, подаємо з картопляними діпами.

Стейк з найніжнішою частини туші, має витонченим ароматом, і дивовижною ніжністю. Вологе визрівання

Стейк Рібай на кістці, з молодого теля, витриманий у бджолиному воску на протязі 7 днів, подаємо з запеченою картоплею, та соусом Чімічурі.

Обсмажена телятина з томатами, солодкою цибулею, картоплею фрі з пікантним соусом, подаємо з японським рисом, яєчнею глазунню, чіпсами начос, листям кінзи та спецією фурікаке

Рублений тартар з витриманої телятини, заправлений оливковою олією з червоною цибулею, маринованими корнішонами з Кім Чі та французькою гірчицею, перепелиним жовтком та нитками чилі. Подається з руколою, заправленою оливковою олією та бальзамічним оцтом, картоплею фрі з пармезаном

Мікс шпинату і руколи, заправлені соусом Понзу з трюфелем, теплий ростбіф, соус з анчоусами, пряні горіхи кеш'ю, томати черрі, зелене масло

Hey guy, то твоя ципочка?

Креветка, лосось, гребінець, восьминіг, кальмар, деревний гриб та печериці, листя кінзи, подаємо з кулькою японського рису у кунжуті та лаймом

Борщ з телятиною, запашною грінкою, копченим смальцем та сметаною.

Скляна локшина з креветками та кальмаром, деревним грибом, солодкою цибулею, пекінською капустою, тайським соусом, прикрашаємо листям кінзи та міксом кунжуту

Лосось, креветка, крем сир, огірок, авокадо, ікра тобіко, японський майонез

Куряче філе су-від зі шпинатом та сиром моцарелла, хрумкою картоплею з сирним соусом та овочевим салатиком, заправлений йогуртом кім чі та сиром пармезан